Jakie znaczenie ma poziom żelaza we krwi?
Czym skutkuje jego niedobór?
Jakie mogą być jego objawy?
Czy układ nerwowy reaguje na jego niedobór?
To pytania, na które odpowiem.
Żelazo (ferrum)-jest pierwiastkiem chemicznym, którego pozyskiwanie znano już 2 tys. lat pne.
W organizmie człowieka znajduje się w niewielkich ilościach, około 4-5g i większość związana jestz hemoglobiną.
Bierze też udział w budowie mioglobiny, składnika mięśni, wchodzi w skład lub bierze udział w syntezie licznych enzymów, które indukują tworzenie synaps, odpowiadają za neuroprzekaźnictwo, niezbędne do przekazywania impulsów nerwowych, jest istotne dla odporności na infekcje i do prawidłowego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego.
Niedobór żelaza u dzieci i młodzieży może skutkować nieprawidłowym rozwojem mózgu i mieć wpływ na funkcje ruchowe, poznawcze i inteligencję.
Wchłania się w jelicie cienkim a magazynowane jest w wątrobie.
Dzienne zapotrzebowanie to około 10mg dla mężczyzn i 18 mg dla kobiet.
Na niedobór żelaza najbardziej narażone są zwłaszcza:
– kobiety w ciąży,
– osoby starsze,
– dzieci i młodzież,
– wegetarianie.
Objawy niedoboru nie są zbyt charakterystyczne i są to zwłaszcza:
– bladość powłok skórnych,
– osłabienie i apatia,
– senność,
– zespół niespokojnych nóg,
– szumy uszne,
– bóle i zawroty głowy,
– zajady w kącikach ust,
– łamliwość włosów i paznokci,
– zwiększona podatność na infekcje,
– biegunki,
– bóle stawów,
– duszność.
Zdarza się, że niedobór żelaza nie daje objawów.
Niedobór żelaza to najczęstszy deficyt żywieniowy na świecie.
Oprócz złej diety powodem mogą być:
– choroby jelit,
– zwiększone zapotrzebowanie na żelazo (np. ciąża),
– utrata krwi.
Co robić, aby zapobiec niedoborowi żelaza?
Zdrowo się odżywiać.
Najlepszym źródłem żelaza są:
– mięso,
– ryby,
– żółtko jaj,
– pietruszka zielona
– suszone owoce,
– orzechy pistacjowe,
– buraki,
– pełnoziarniste produkty zbożowe.
Aby sprawdzić poziom żelaza we krwi, należy wykonać badanie krwi.
Podstawowym wskazaniem do badania jest podejrzenie lub stwierdzenie niedokrwistości.
Przy stwierdzonym niedoborze należy skorygować sposób odżywiania, zgłosić się do lekarza.
Prawidłowy poziom Fe we krwi to:
– u mężczyzn -90-200 ug/dl,
– u kobiet – 60-170 ud/dl.
Gdy dobre odżywianie nie skutkuje zwiększeniem poziomu Fe w krwi, podaje się preparaty żelaza w formie doustnej lub w postaci iniekcji.
6 komentarzy do “ŻELAZO A UKŁAD NERWOWY”
Dziękuję Pani doktór. Pani wpisy na blogu są nam bardzo pomocne i zwracają uwagę na to na co w ogóle nie zwróciłaby uwagi w codziennym funkcjonowaniu. U mnie nr 1 to szumy uszne. Życzę dalszej owocnej pracy, jest Pani nam potzebna. Pozdrawiam.♥️
Ciesze się, bo taki jest cel mojej pracy.pzd.
Dziękuję serdecznie Pani doktor za ogromną wiedzę, którą czytam i z niej
korzystam,od czterech tygodni mam szumy w głowie, słyszę dobrze.Pozdrawiam Serdecznie.❤️🍀
Bardzo dzięuję.Ciesze się ze pomagam.Pzd
Pani Doktor, proszę o weryfikację informacji o dziennym zapotrzebowaniu na żelazo. Według mojej wiedzy, a jestem dietetykiem, zalecane jest dostarczanie 10 mg u mężczyzn, 18 mg u kobiet i 26-27 u kobiet ciężarnych.
Tak wysokie dawki stosowane są tylko w ciężkich niedoborach i warto wspomnieć, że przy suplementacji tego pierwiastka należy włączyć również probiotyk.
Pozdrawiam
Oczywiście. Była pomyłka. Już jest poprawione.
dziękuje za zwrócenie uwagi.
Pozd.