DIETA KETOGENNA A MÓZG- KORZYŚCI CZY RYZYKO
Mózg do pracy potrzebuje energii. Mimo iż stanowi jedynie 2% masy ciała waży ok 1,5 kg) wykorzystuje aż 20% energii. Dieta ketogenna, znana jest neurologom od dawna. Charakteryzująca się wysokim spożyciem tłuszczów, umiarkowanym białka i niskim węglowodanów, zmienia metabolizm organizmu, przełączając go na spalanie tłuszczów zamiast glukozy jako głównego źródła energii. Produkty metabolizmu tłuszczów, zwane […]
DIETA KETOGENNA A MÓZG- KORZYŚCI CZY RYZYKO Dowiedz się więcej »